「经验分享」死面饼子是用凉水还是开水烫

死面酱香饼做法

主料：面粉200g。

辅料：油、盐、葱、酵母粉。

步骤：

1、面粉里加入盐、葱花、酵母粉；

2、加入适量凉水。拌成较干的面糊；

3、盖上盖发酵；

4、豆瓣酱备用；

5、饼铛刷油；

6、手上抹油。取一团面糊放在锅里；

7、檊成薄薄的片。煎好；

8、翻个面。刷上酱汁。

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