「经验分享」煸炒豆角的做法

煸炒豆角算是一个家常川菜的代表作。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香。清新爽口。

首先准备好所有的食材。葱姜蒜全部切末。虾米用水泡软也切末。芽菜取出备用。炒锅倒油烧热。倒入豆角翻炒。然后慢慢煸炒至豆角水分已干。外皮皱缩。把豆角拨在锅边。底油放入葱姜蒜。虾米和芽菜煸炒出香。再把豆角混合一起继续煸炒。加入少许盐和糖。加入少许生抽。淋入香油。鸡精。全部翻炒均匀即可。

热门文章简读《胡萝卜怎么炒好吃》

食材：胡萝卜、食用油、白砂糖、葱、姜、蒜。 1、准备姜片，蒜片，葱段。胡萝卜刮皮，去蒂，切片。 2、开水下锅，倒入胡萝卜片，焯水１分钟。 3、锅中倒油，倒入蒜片，葱段，姜片，大火

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 比尔盖茨 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~