「已回复」米饭放冰箱4天可以吃吗

米饭放冰箱4天不可以吃。放两天以上的米饭就不要吃了。饭粒很硬。没有水分。且对失去了营养价值。 如果一定要长时间放置保存。可以煮饭时少放些水。饭煮的硬一些。能保存的时间就长一些。

米饭简介：

米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食。是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

米饭。又称白饭。或简称饭。

是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水。煮出来的米适当的膨胀。里面全熟。去除水份后即成。

在香港的酒楼和茶餐厅。白饭亦有俗称为靓仔。来源已不可考。

米饭的面世。可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低。上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果。就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进。因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米。甚至出现无洗米等净白米。但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养。而几乎只剩下淀粉质等糖份。因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。

常见的米饭吃法有盖浇饭、蛋炒饭、饭团、竹筒米饭以及粽子等。

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