「常识」什么蔬菜生长得最快

蔬菜生长最快的是小白菜。

小白菜。原产于中国。南北各地均有分布。在中国栽培十分广泛。十字花科芸薹属。小白菜是芥属栽培植物。茎叶可食。一、二年生草本植物。常作一年生栽培。据测定。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜可煮食或炒食。亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似。它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高。几乎等于白菜含量的2到3倍。小白菜类型可以直播也可育苗移栽。生长期短。见效快。 7到10天播种一次 。20天即可成品上市。

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