「已回复」煲仔饭的家常做法

1、大米淘洗干净。加入适量的水。放入一小匙油拌匀。浸泡一小时。

2、腊鸭腿放入锅中。加入适量的水。大火烧开后煮约10分钟。

3、煮好的腊鸭腿捞出洗净沥干。斩成块;腊肠切片。生姜切丝。

4、在砂煲的底部先刷上一层油。

5、将泡好的大米倒进煲中。水的用量比平时煮饭稍微少一点点。

6、盖上锅盖。中火。煮开后转成小火。

7、用筷子或勺子搅拌几下。以防糊底。

8、待水差不多收干的时候。均匀铺上腊鸭块与腊肠。放入姜丝。

9、用勺子沿着锅边均匀地浇上一匙油。

10、盖上锅盖。最小火。每隔一两分钟要将砂煲转动一下。使砂煲底部的每个地方都能均匀受热。不要一直加热一个地方。那样会糊底。

11、大约15分钟后关火。不要揭盖。再焖约5分钟。

12、西兰花掰成小朵。洗净。放入沸水中。焯烫一分钟。捞出。

13、将烫好的西兰花摆入煲好的饭上。食用时可再淋入自己喜欢的酱汁。

热门文章简读《重力是引力吗》

重力不是引力，由于地球的吸引而产生而产生的力，叫做重力。方向竖直向下。物体受到重力大小G跟物体的质量m成正比，用关系式G=mg表示。通常在地球表面附近，g取值为9.8牛每千克，表

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 浪漫秀雅 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~