「经验分享」西红柿属于什么类蔬菜

茎菜类;叶菜类;花菜类;果菜类。生物学特征植物学特征西红柿为茄科一年生或多年生草本植物。1895年。英国商人从西印度群岛运来一批西红柿。按美国当时的法律。输入水果是免交进口税的。而进口蔬菜则必须缴纳10%的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜。理由是:它要进入厨房。经过烹制。成为人们餐桌上的佳肴。商人则认为应属水果。据理力争:西红柿有丰富的果汁。这是一般蔬菜所不具备的;它又可以生食。同一般蔬菜也不一样。形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此//争执不下。最后只好把它作为被告。送进美国高等法院。接受审判。

经过审理。法院一致判决:“正象黄瓜、大豆和豌豆一样。西红柿是一种蔓生的果实。在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用;无论是生吃还是熟食。它总是同饭后才食用的水果不一样。”从此。西红柿才法定为蔬菜。成为人们餐桌上的第一佳肴。

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