「常识」菠萝酒的营养价值

营养价值：

菠萝酒营养丰富。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等。尤其以维生素C含量最高。对身体健康有着很多有益的功效。

菠萝酒酿造方法：

主料：菠萝一个、米酒960毫升、冰糖250克。

1、准备好原料。菠萝削皮。但是不要沾盐水或生水。

2、容器中先放点冰糖。菠萝切块放入。再放上点冰糖。

3、倒入米酒。选择35°到40°的比较好。度数低水果易变质。度数太高会太冲了。掩盖住果香味。

4、倒入没过菠萝的米酒。密封好。一个月之后即可饮用。

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洋葱洗净，切成小块儿；虾皮用橄榄油在锅中稍微爆一下，马上出锅；加入酱油，少许醋，味精，香油拌匀即可；因为虾皮本身就是咸的，所以不用加盐了；味精和香油必须加，增加菜的口感和香味。

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