蒸包子能放小苏打吗

蒸包子能放小苏打吗

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蒸包子不用放小苏打

热门文章简读《蒸包子能用泡打粉吗》

蒸包子能用泡打粉 一般做包子用酵母更加可口,但里面加一些泡打粉也是可以的,泡打粉能让蒸出来的包子更加蓬松,但泡打粉不宜加入过多,否则会把包子蒸变形,蒸包子的时候最好

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在和面醒面的时候可以加一些小苏打在里面。但蒸包子的时候不用放小苏打了。直接把制作好的包子放进蒸笼蒸一段时间就可以了。小苏打需要发酵才能起到它相应的作用。所以蒸包子的阶段不用放小苏打了。

热门文章简读《蒸包子能用牛奶和面吗》

蒸包子能用牛奶和面 蒸包子可以用牛奶和面,可以增加面粉的筋度,口感更加松软,还能改善面粉的性能,同时牛奶的香味会和面粉的味道融合让包子更香,加入牛奶的包子蒸出来更白

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