「重点」晒青辣椒怎么晒才能绿

1、青辣椒浸入水中。

2、加入小苏打。小苏打可以更好的去除农药残余。

3、洗一洗青辣椒。

4、捞出后沿着青辣椒的长轴劈开。这样的好处是暴漏出内部。可以让辣椒晒的更干。

5、剪断不好吃的辣椒蒂。

6、这样就可以在阳台上晾晒了。晒干后可以保存。也可以腌咸菜。

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