「达人分享」做月子能不能吃茶树菇炖鸡

茶树菇营养丰富。蛋白质含量高达19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸。人体必需的8种氨基酸含量齐全。能够给孕妇提供充足的蛋白质。和各类营养物质。帮助孕妇尽快恢复。

茶树菇炖鸡做法；

1、将干茶树菇洗净用温水泡30分钟。沥干水分。姜切片。葱切断；

2、鸡洗净。剁成小块。入沸水焯去血沫捞出备用；

3、锅里放油。大火加热炒锅中的油。放入姜片、葱断、八角和花椒炒香。再加入鸡块翻炒。至鸡肉变色；

4、放入茶树菇翻炒。加入白糖。酱油继续翻炒。炒匀后加入能没过所有食物的开水；

5、汤汁沸腾后改中火。先炖30分钟。再放入盐后炖20分钟左右。汤汁收浓。撒上葱花和香菜即可出锅。

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