「已解答」吐司裹蛋液怎么做好吃

所需材料：吐司２片、鸡蛋１个、香葱２根、胡椒粉半勺、盐少许。

1 、吐司切成薄片备用。不要太薄。太薄沾上鸡蛋液容易没形状。１厘米左右厚度即可。

2、将鸡蛋磕入碗中。倒入香葱碎。调入适量食盐、胡椒粉。搅打均匀。（黑胡椒粉鸡蛋液会颜色深。所以有白胡椒粉更好）

3、将鸡蛋液放入平盘里。将吐司片放入碗中。停留几秒立马取出。（注意时间不要太长。吐司吸满鸡蛋液容易化）

4、放入中小火的油锅中。不停晃动煎锅。使其受热均匀。

5、 一面金黄后翻面。

6、两面煎黄后。取出装盘即可。也可以挤上沙拉酱等味道更香甜。

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