「已回复」冬枣放几天会变甜吗

冬枣放几天不一定会变甜。如果冬枣没有成熟。外皮呈青绿色。即使放几天也不会变甜。很多水果之所以可以变甜是因为其中含有较多的淀粉。在存放过程中。淀粉发酵分解而产生了糖分。而没有成熟的冬枣的淀粉含量并不高。不会额外产生很多糖分。因此没熟的冬枣放几天并不会变甜。但如果是已经成熟的冬枣。在存放过程中。其中的水分会蒸发。糖分会更加集中。因此吃起来口感会更甜。

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