「已解决」肉盒的面怎么和面做出来软

用料：猪肉馅500克、香油适量、面粉300克、酱油2小勺、蒜末1大勺、葱少许、鸡蛋1个、木耳末100克、胡椒粉11小勺、盐少许。

1、猪肉馅加入酱油、蒜末、葱、鸡蛋、木耳末、胡椒粉、香油、盐。用筷子朝一个方向搅拌至起胶有粘性备用。

2、面粉加入适量的水揉至光滑的面团。醒面30分钟备用。

3、将面团搓成长条。并用刀切成大小相等的数个小团。

4、将每个小团搓圆、按扁。用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。

5、把适量调好味的木耳猪肉馅放在一块面皮中间摊开。再盖上一块面皮并封好口。

6、锅中放入少量油。将做好的木耳猪肉盒子放入。煎成两面金黄即可出锅。用刀切成小块。摆入盘中即可。

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2020年7月16日进伏。 具体时间： 1、2020年7月16日～2020年7月25日为头伏10天。 2、2020年7月26日～2020年8月14日为中伏20天。 3、2020年

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