原料:公鸡。干辣椒。葱。姜。莴笋
调味料:盐。酱油。料酒、豆瓣。花椒
步骤:
1、把鸡洗净剁成块。再用盐、酱油、料酒腌入味;
2、将鸡块于油锅中炸至金黄色。捞出沥干油;
3、锅留底油。炒香豆瓣、姜、干辣椒、花椒。下莴笋、鸡块炒入味后。铲入煲中。改用小火煨至入味即可。
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梽是一个汉语汉字,是地名用字,如“梽木山”。 梽木山位于湖南省邵阳市西郊资江河畔,距邵阳市区不足10公里,“二广高速”“衡邵高速”“沪昆高速”穿境而过,属丘陵、岗地地貌,内有连片
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本文标题:「达人分享」红烧骚鸡公的做法
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