「已解答」羊角蜜要去皮去籽吗

不用。羊角蜜的籽能作为膳食纤维促进胃肠的蠕动。帮助消化。皮可以直接吃。不过吃之前要清洗干净。防止瓜果上面有农药残留物。

羊角蜜功效：

１、羊角蜜甜瓜具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效。主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴。口鼻生疮、小便不利等症。

２、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜。不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动。而且可以促进内分泌和造血机能。

３、由于羊角蜜甜瓜含有丰富的钾。这样可以很好的制血压并预防中风。羊角蜜甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题。

４、羊角蜜甜瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养成分。可补充人体所需要的能量及营养素。适当的食用有利于人体健康。

判断羊角蜜是否好吃：

１、从外貌来鉴别羊角蜜的好坏。好的羊角蜜。表皮应该有一层灰白色的。然后再透点绿。如果不是好的羊角蜜的话。它的表皮明显有一些黑色的。就像是腐烂了一样。这就是坏了的。不要选择这种带有黑色斑块的。

２、轻轻的按压大头的头顶部分。如果按压的手感比较软的话。那么证明这个羊角蜜就比较甜。

３、轻轻按压大头的头顶部分。如果手感比较硬的话。那么就证明这个羊角蜜。比较脆。

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