「已回复」百吉福奶酪常温变质吗

百吉福奶酪常温是否变质要看保质期。一般保质期为12个月。也有18个月的。婴儿奶酪保质期多为3个月。开封的奶酪则可以储存7天~21天。奶酪的储存方法：奶酪的品种不同。保存方法也不同。家庭烘焙通常会用到两种奶酪：马苏里拉芝士和奶油芝士

1、马苏里拉芝士：将马苏里拉芝士切成小块。用保鲜袋分别装好后放入冷冻室。用的时候。隔夜把它放到冷藏室回温即可。

2、奶油芝士：是软奶酪。不能冷冻保存。需要放在冷藏中保存。将奶油芝士切成小块。切的时候一定要把案板、刀具、手都用酒精棉球消毒杀菌。切好后把剩余的奶酪原袋包好。尽量排尽里面的空气。在袋口放一两个酒精棉球。外面再套个保鲜袋。然后放在冷藏室保存。

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