「经验分享」为什么糖会融化

1、糖会因为温度、湿度而改变固体状态；

2、糖本来是从液体里面提炼出来的。糖果是用以糖为主要材料经过加工制成的固体结块。糖是吸收水分的能力是很强的。在湿润的空气中。糖的防潮能力很低。又在比较高的温度下就会很容易融化；

3、糖处在干燥的环境中。密封度比较好。糖吸收不到水分。就始终不会改变固体状态。

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