「已回复」千张怎么切

把千张皮卷起来切段。千张一般指百叶。亦作千浆皮子、百页。豆腐皮、千张等。传统豆制品。形薄如纸。色黄白。可凉拌。可清炒。可煮食。百叶的叫法多见于江苏地区。

中医理论认为。百叶性平味甘。有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。百叶营养丰富。蛋白质、氨基酸含量高。据现代科学测定。还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

儿童食用能提高免疫能力。促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康。又能增加奶水。百叶还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

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