「常识」毛肚怎么吃

火锅烫毛肚、卤毛肚、火爆毛肚、水煮毛肚等。毛肚又称牛百叶。是牛的内脏之一。即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。成叶片状。用于吸收水份及发酵产生的酸。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素。

鉴定真假：

为了美化牛百叶的卖相。不法商家通过双氧水将其漂白；为了保鲜。则直接往牛百叶中添加甲醛；而为了使牛百叶吸收水分发胀变重从而翻倍获利。不法商家则往牛百叶中添加工业碱。

毒牛百叶由于添加了一些有毒物质。本身会残留一些异味。市民可通过嗅觉辨别；再就是毒牛百叶卖相特别好。一般粗大肥厚。

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以华为P40为例，手机是支持隔空手势截屏功能的，若用户想要进行隔空截屏操作，只需将手掌朝向屏幕，放在离屏幕约半臂距离的位置稍作停顿，待屏幕上方出现小手图标后，握拳截屏即可实现截屏

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