「原创」扁肉和馄饨的区别

扁肉和馄饨的外形不同、馅的材料不同。

扁肉也被称为扁食。就是生活中的饺子。扁食是古代的叫法。扁肉比饺子小一点。其馅料也不一样。一般混沌是以菜、肉、糖、或蜂蜜等作馅。用水煮熟。而扁肉的馅料比较多。有肉馅儿。也有素馅。

混沌的外形呈半圆形。或者是长方形、三角形。扁肉通常是圆形的。皮比较厚。煮的时间比较长。很费时间。短时间被是不容易煮熟的。并且在煮扁肉的过程中要加入3次凉水。馄饨皮较薄。煮熟后有透明感。煮熟费时较短。

扁肉馅是比较多的。可荤可素、可甜可咸。荤馅有多种。比如三鲜、虾仁、蟹黄、海参等。混沌多以猪肉、虾肉、蔬菜为主。扁肉比混沌大一点。一般要几口才吃完。而混沌大小能一口吞下一颗。

热门文章简读《吃木耳有什么作用吗》

1、清肠胃：木耳当中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道水分，促进肠内废物的排出，减少毒素对于身体所造成的伤害，所以除了清肠胃的作用之外，经常吃木耳还可起到预防便秘的作用。 2、抗衰

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 马芸 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~