
将鸡蛋洗净。锅内放适量水。把鸡蛋放入锅中煮熟;将大排洗净沥干。鸡蛋煮熟去壳;将大排用菜刀背敲松;起油锅加热;将大排两面粘少许淀粉。放入油锅内煎两面1分钟出锅;煎好的大排再次放入锅中放少许黄酒煸炒。再放入鸡蛋。放少许老抽翻炒均匀;加适量的清水加盖用大火煮开。煮开后放少许盐翻炒1分钟;再加入少许糖翻炒均匀。加盖大火改为小火焖烧30分钟;30分钟后加入少许味精翻炒均匀出锅。
热门文章简读《举杯邀明月的下一句是什么》
举杯邀明月的下一句是:对影成三人。出自《月下独酌四首》。《月下独酌四首》是唐代诗人李白的组诗作品。这四首诗写诗人在月夜花下独酌,无人亲近的冷落情景。诗意表明,诗人心中愁闷,遂以月
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本文标题:「已回复」如何做大排烧鸡蛋
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