「经验分享」凉拌菜瓜怎么做好吃窍门

准备材料：菜瓜一个、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜粉适量、香油适量、盐２克、镇江香醋５毫升、白糖５克、干辣椒适量。

1、菜瓜去皮备用。

2、干辣椒切块。大蒜去皮切碎备用。

3、菜瓜去皮洗干净切片。放入生抽。盐。糖。醋。拌匀备用。

4、锅放油烧热。放入蒜末。胡椒粉。姜粉。炒出香味。放入干辣椒。炒出香味。

5、香喷喷的调料。倒入菜瓜上。吃时拌匀。即可食用。

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