「已解答」请问韭菜焖豆腐怎么做

1、用葱姜简单呛锅。

2、放豆腐翻炒。豆腐煎至金黄。

3、少放些盐。加汤闷一下。煮沸3分钟。

4、把切好的韭菜放入后翻一下。根据自己的品味调整盐味。放鸡精出锅即可。

记住：放韭菜后不要盖锅盖。不然菲菜会发黑。

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