「已解答」鸡蛋可以生吃吗

1、防碍人体对生物素的汲取。

生鸡蛋清中含有抗生物素的物质。此物质的目的就是为了防止人体对鸡蛋黄中所含的生物素的汲龋。而如果将鸡蛋煮熟后。不仅可以破坏掉抗生素的物质。而且还可以起到杀菌的作用。所以鸡蛋不适合生吃。

2、生鸡蛋极易被细菌污染。

鸡蛋由鸡的卵巢及其泄殖腔产出。其实它的卵巢与泄殖腔是带有细菌的。所以鸡蛋就会被污染。生吃就容易引发寄生虫并肠道病或食物中毒。

3、生鸡蛋有腥味。

生鸡蛋还有一股难闻的气味。鸡粪味。而这种味道对人体中枢神经产生抑制。让人们的食欲减退。有的时候还能使人呕吐。虽然鸡蛋营养。但是吃生鸡蛋不是在增加营养而是在伤身体。

热门文章简读《如何自制不倒翁》

步骤： 1、在鸡蛋小头那边敲出一个小孔。 2、将内部蛋清蛋黄等倒空，洗净，晾干。 3、把沙子和浆糊混合在一起，调均，放入蛋壳中，大概装到四分之一处，就是底部看起来成为半球形。 4

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 juice2012 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~