「常识」糯米粉太粘手怎么处理

1、手上抹油：在和糯米粉时。为了预防粘手。可事先往手部抹一些食用油。因油中含有大量的油脂成分。可以在人体手部与糯米粉之间形成一个保护膜。可有效的预防糯米粉粘手。

2、使用筷子：使用筷子或其他工具接触糯米粉进行搅拌。这样可以在很大程度上解决糯米粉沾手的问题。

3、戴手套：戴手套进行和面。可以有效的防止糯米粉沾手。但是由于戴手套不好操作。很少人会用。

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准备材料：腊肉２５０克、黄豆芽２５０克、老豆腐１００克、青蒜苗４根、干辣椒适量、花椒适量。 步骤1：腊肉在使用前，先用温水浸泡１个小时，去除表面的浮尘，减少咸味。 步骤２：整块放

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