「经验分享」块状奶酪的吃法

可以做奶酪意大利面。

原料：意大利面150克。蕃茄4个。奶酪20克。洋葱15克。蒜少许。白葡萄酒30克。橄榄油、胡椒粉、黄油、盐、蕃茄酱各适量。

做法：

1、锅中加水、盐、黄油（奶油）煮开。加入意大利面。

2、蕃茄去皮籽切碎。洋葱切碎。

3、锅中加橄榄油。热后加入洋葱碎、蒜碎和酒炒香后加入蕃茄酱及蕃茄碎煮10分钟。加入盐、胡椒粉。

4、把汁倒入盘中。再把面摆在上面。淋上橄榄油和切碎的奶酪即成。

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