
营养价值:
米鱼的营养价值很高。是典型的高蛋白、低脂肪的食品。营养丰富。老少皆宜。每100克米鱼肉中含有水分77.6克。能量89千卡(372千焦)。蛋白质20.2克。脂肪0.9克。灰份1.3克。胆固醇62毫克。维生素A33毫克。视黄醇33毫克。硫胺素0.01微克。核黄素0.05毫克。尼克酸3毫克。钙21毫克。磷228毫克。钾357毫克。钠54.8毫克。镁18毫克。铁1.1毫克。锌0.81毫克。硒51.09微克。铜0.05毫克。锰0.07毫克。
食用功效:
米鱼有养血、清热去瘀、利尿、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎的功效。
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本文标题:「经验分享」米鱼有什么功效作用
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