「干货」山楂放久了还能不能吃

视情况而定。山楂相对来说是一种比较耐放的水果。如果山楂保存的比较好。没有出现腐烂、变味等异常情况的话。那么还是可以正常食用的；只是在保存过程中。水分会有所流失。口感会没有新鲜山楂那么好。

但是如果山楂保存不当。已经出现了腐烂、长霉或长虫等情况的话。那么就不能再吃了。否则很可能会造成食物中毒。影响身体健康。

拓展资料：

山楂（学名：Crataegus-pinnatifida-Bunge）。蔷薇科山楂属植物。是中国特有的药果兼用树种。

其生于山坡林边或灌木丛中。喜凉爽、湿润的环境。即耐寒又耐高温。叶片三角状卵形至棱状卵形。基部截形或宽楔形。两侧有羽状深裂片。产自中国部分省份。朝鲜和俄罗斯西伯利亚也有分布。

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