「经验分享」面点乌金包是怎样做

做法如下：

1、备齐食材高筋面粉350克。低筋面粉50克。盐4克。糖50克。奶油50克。黄油30克。蛋液40克。牛奶170克。酵母5克；

2、材料混合揉成团后。加入黄油充分揉均；

3、将揉好的面团发酵一个小时。面团变为揉好时的2倍大时。发酵完成；

4、把发酵好的面团平均分成12份。把分好的面团放置太阳下晒10分钟左右；

5、晒好后。分别取一个小面团。揉圆。进行第二次发酵；

6、当发酵到2倍大时进行烘烤。放置微波炉调成180度。烤20分钟；

7、烘烤完毕后。取出面包。在面包表面刷上黄油即可。

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