「已解决」蒸饭车一盘多少米和水

蒸饭车一盘放七斤米。水量能没过米即可。

蒸饭车。又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热。蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器。为了方便移动。在设备下方安装有万向轮。故外形似车。车身为柜体状。材质为不锈钢所。一般多用不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外。还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食。还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。也可以炖汤。

蒸饭车分类：

按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。

按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。

按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。

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