「已解答」凉拌紫色包菜丝怎么做好吃

一。主料

紫色包菜

二。辅料

尖椒。蒜。盐。醋。香油。辣椒油。酱油。

三。做法步骤

1、把紫色包菜撕片清洗；

2、洗好的紫色包菜切丝。尖椒。蒜。葱切碎；

3、先将紫色包菜加盐腌入味。腌软；

4、再倒出腌出的水份。淋上香油。调味鲜拌；

5、再放进辣椒油。淋上生抽再置片刻二次入味；

6、装盘放上蒜米。再放上尖椒；

7、撒上葱花三次入味。拌匀再置生刻。

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