「达人分享」生大白菜怎么腌好吃

生大白菜怎样腌制好吃的方法如下：

主料山东白菜1颗。蒜末20公克。盐60公克。辣椒酱2大匙。糖3大匙。白醋1大匙。香油1小匙；将山东白菜洗净、切片。放入调理盆中；撒上盐拌匀。腌半天。以手揉出多余水分。沥干后。以重物压1天；将作白菜放入容器中。加入蒜末、所有调味料拌匀。腌1天即可。

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