
梭子蟹。牛蛙是常见的一种可食用蛙类。其个体硕大。肉质细腻。味道鲜美。营养丰富。也是一种高蛋白、低热量的食物。每100克牛蛙中含有的热量约为81大卡。而梭子蟹每100克含有的热量大约为95大卡。因此梭子蟹的热量更高。
梭子蟹有些地方俗称白蟹。因头胸甲呈梭子形。故名梭子。甲壳的中央有三个突起。所以又称三疣梭子蟹。属于节肢动物。雄性脐尖而光滑。螯长大。壳面带青色;雌性脐圆有绒毛。壳面呈赭色。或有斑点。梭子蟹肉肥味美。有较高的营养价值和经济价值。且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形。宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒。具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿。末齿长刺状。向外突出。螯脚粗壮。长度较头胸甲宽长;长节棱柱形。雄性长节较修长。前缘具4锐棘。
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本文标题:「经验分享」梭子蟹和牛蛙哪个热量高
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