「已回复」冷水鱼怎么做才好吃

原料：三文鱼400克。姜适量。葱适量。蒜适量。红葱头适量。盐适量。黑椒粉适量。白葡萄酒适量。

做法：

1、将三文鱼切成块。用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下；

2、在锅中加入适量的油。加热。猛火将鱼煎一下。然后中小火将鱼煎熟；

3、在鱼熟后。可放入葱花香菜调色。盛入碗中即可。

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