「达人分享」为什么油炸的东西热量高

油炸食物中的维生素、微量元素等含量很低。相反却含有大量的脂肪、糖和氧化物质。这些物质会产生大量热量。在身体中代谢产生的能量较高。一克的油脂能产生约九千卡的热量。而糖类和蛋白质只产生约四千卡的热量。当你食用油炸食品时。就会食入大量的油脂。就会产生较多的热量。所以油炸的东西热量高。

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