「常识」大米有霉味还能吃吗

不可以。大米有点霉味。表示食物易变质。其营养成分几乎为零。食用后反而对人体有害。因此不建议食用。正常情况下。食物都有保质期的。新鲜。现做的食物可以放心食用。能够提供人体生活所需要的各种营养物质。变质的东西食用后。可以使人体产生诸多的不良反应。

大米保存方法：

大蒜防虫法：在存米的容器里分散的放几瓣大蒜。把容器盖严。能起到防虫的效果。

瓶装防虫法：可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内。也能保存很长时间不生虫。

花椒防虫法：用几块纱布分别包一些花椒粒。放入装米的容器里。放置于上、中、下不同的位置。然后把容器盖严。

干海带防虫法：因为干海带有很强的吸湿能力。所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。在大米中放一些干海带。大米和海带的比例大概为100∶1。隔10天左右取出并晒干。然后再放回米缸。此方法可反复使用。能有效防止大米霉变和生虫。

食用碱防虫法：在装米的容器底部铺些可食用碱。上面再铺塑料布。然后再放大米。把容器盖严。可防虫。用密封袋子装米。可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干。再装米时就可以防止生虫了。

白酒防虫法：因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用。所以可防止大米生虫。在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶。瓶口高于米面。不加盖子。然后把容器盖严。可以防止生虫。

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