「干货」红烧肉怎么做既好吃又简单啊

食材：五花肉250克、老抽适量、酱油适量、料酒适量、冰糖适量、盐适量、葱适量、姜适量。

做法：

1、将五花肉洗干净。热水去血沫。

2、把五花肉放入锅里。加适量的水；

3、放入老抽、酱油、料酒。开火。

4、等水开后放冰糖。拧小火慢炖1、5小时。放盐、葱、姜；

5、等汤基本收干即可。

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