「已回复」如何用微波炉烹饪猪蹄

具体做法如下：

食材：切成3小段的猪蹄约250克、盐适量、姜片、生抽适量、白酒适量、赤砂糖适量、干红辣椒、葱段、水适量、绿辣椒片。

1、猪蹄洗净待用。

2、开水一碗。放入猪蹄。加入少量盐。姜片。去味除腥。

3、放入微波炉中微波高火加盖5分钟煮沸。

4、调配调料汁。将生抽。白酒。姜片。赤砂糖。干红辣椒。葱段。适量水放入碗中。搅拌均匀。

5、将煮沸的猪蹄放入调料汁中。微波中高火加盖煮5分钟翻面。后微波中高火加盖煮5分钟翻面。使两面受热均匀。

6、若汁水要干。加入少量开水。放入葱段和绿辣椒片。放入微波炉内中高火5分钟。

7、时间到后。断火焖10分钟后即可食用。

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