「干货」怎么样包紫菜包饭

1、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油。最好用手搅拌均匀。放在一边晾着；

2、蛋打散后。加少许盐调味。放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。同时把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒。一定要注意火候 ；

3、然后开始包。拿出两张紫菜细细铺好。米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落。然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜。最后是日本腌萝卜；

4、把紫菜卷起来。然后卷紧；

5、最后。再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1、5cm的小片。

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