「经验分享」如何延缓西兰花变黄

1、剥叶：剥掉西兰花多余的叶子。在存放的过程中叶子会消耗掉西兰花的水分和营养。尽早剥掉为宜。

2、保鲜膜包裹：备好一卷保鲜膜。将剥去叶子的西兰花放在保鲜膜上反复包裹两层。避免空气和细菌等微生物进入其中。同时还可减少西兰花水分的流失。延缓老化。

3、冰箱冷藏：将保鲜膜包裹好的西兰花放在冰箱冷藏。可保鲜7-10天依旧绿色新鲜。若没有冰箱。用保鲜膜包裹放在低温阴凉的地方保存。也可放3-5天左右。

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