「重点」香其酱是什么酱

香其酱是一种袋装熟酱。开袋即食。以豆瓣酱为主要材料。添加很多辅料的一种熟酱。主要分为香其酱（不辣）香辣酱（辣）两种。香其酱主要配料有黄豆酱、水、植物油、果葡糖浆、盐、辣椒、洋葱、香菇、胡椒、姜、肉豆蔻、鸡粉调味料（谷氨酸钠、呈味核苔酸二钠）等。

香其酱“以东北优质大豆为主、香菇为辅。运用高科技设备与民族传统工艺生产相结合的生产流程。科学选用十余种调料精心熬制而成的佐餐佳品。其产品富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质。具有酱香浓郁、鲜美醇厚、咸淡适合、风味独特的特点。深受消费者青睐。连续６年保持销售收入、利税逐年翻番增长势头。据市场抽样调查显示”香其酱“产销量居黑龙江省熟酱、方便即食酱之首。不但誉满东北大地远销长江南北。更漂洋过海。打入东南亚市场。并被国家商标专利局评为”中国驰名商标“。

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