「干货」鲍鱼排骨汤功效与作用

鲍鱼含有丰富的蛋白质。还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外。还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。可为人体提供钙质。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。2种食材都非常有营养。搭配一起煮汤更为滋补。

鲍鱼炖排骨：

鲍鱼炖排骨是由鲍鱼、排骨配以火腿及各种调味料制的一道汤品。本菜含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素。具有滋补、调理的功效。特别适合年老体弱的人士食用。这道菜汤味鲜香。肉质细嫩。需注意的是在烹饪时最好采用隔水炖法。保持汤汁的鲜美。

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1、一枚生鸡蛋，一碗米饭，生食鸡蛋会在蛋壳上标明保质期，需要在保质期前食用，标明可生食的鸡蛋，需要冷藏保存状态，常温放置超过一天，则不可食用； 2、淡口酱油适量，或者可以使用标明

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