哪些水果能泡果酒

生活中可以用来酿酒的水果有葡萄、樱桃以及李子。其中葡萄酿酒是最为常见的。需要选择新鲜的紫红色葡萄。用淡盐水浸泡半个小时。将其捏碎放置广口容器中。加入1/5的冰糖。装至8分满。密封保存在阴凉的环境中进行发酵。

1、葡萄

生活中通常会用葡萄酿制果酒。选择新鲜紫红色的葡萄。用盐水浸泡半个小时。用清水冲洗一次。佩戴手套将葡萄捏碎放置广口容器中。加入1/5的冰糖。装至8分满。密封保存在阴凉的环境中。等一周左右用过滤网过滤后便可饮用。

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2、樱桃

日常也可用樱桃酿酒。将樱桃放置盐水中浸泡后用水冲洗。沥干水分后装入容器中。加入1/5的冰糖或是白砂糖。再倒入适量的白酒密封存放在阴凉的环境中。大概一周左右的时间可过滤饮用。

3、李子

李子酿制的果酒酸甜酒味醇厚。口感美味。需要选择成熟的李子用清水冲洗。沥干水分。在外皮表面划出十字口形状。装入容器中。加入白糖装至8分满。之后将瓶口密封起来。存放至阴凉的环境中。等3个月的时间饮用最佳。

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