「重点」藕有点发绿还能吃吗

藕有点发绿不能食用。新鲜的白花藕外表是白色的。红花藕是粉色的。或者是褐色的。切开之后。里面的肉质是淡黄色或者白色的。绿色的莲藕是不正常的反应。建议不要食用。买到了这种莲藕立即丢弃。去重新选购莲藕。

莲藕中富含蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、铁元素、氨基酸、糖类物质。保存不当的话很容易产生霉变反应。自然界有不少绿色的霉菌。这些霉菌落户到莲藕上之后会快速繁殖、生长。使莲藕外表产生变绿现象。食用过多或者不适反应比较强烈的人群。最好是去正规医院做检查。在专业医师的指导下进行排毒和治疗。

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不可以。绿豆汤本身的味道清香甜美，如果已经出现了变味的情况，多表示保存不当或保存时间过长而出现了变质的情况。变味的绿豆汤中很可能已经滋生了大量的有害细菌，不建议继续食用，很可能会

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