「重点」微波炉辐射安全距离

微波炉辐射安全距离是一米以外。微波是一种电磁波。跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波。低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波不会致癌。

微波炉的三个特性：

１、反射性。微波碰到金属会被反射回来。故采用经特殊处理的钢板制成内壁。根据微波炉内壁所引起的反射作用。使微波来回穿透食物。加强热效率。但炉内不得使用金属容器。否则会影响加热时间。甚至引起炉内放电打火。

２、穿透性。微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用。故为微波烹调用的最佳器皿。

３、吸收性。各类食物可吸收微波。致使食物内的分子经过振荡。摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。

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