「重点」沈阳小吃炸豆排是怎么做的

「重点」沈阳小吃炸豆排是怎么做的

沈阳小吃炸豆排的做法如下所示:

1、土豆去皮洗净。切成片状。上笼用旺火蒸烂。取出趁热放砧板上用刀剁成泥。刮八大碗中。加鸡蛋1只、葱姜汁、盐、味精和生粉拌和均匀并分成5份备用;

2、香菜去根去茎和黄叶。洗净沥干水分;

3、取小碗一只。磕一个鸡蛋并打好。加适量生粉调匀;

4、取一份土豆泥。放砧板上。用刀抹平。约厚0.5厘米。修齐边缘。抹上蛋液。再撒上面包糠按好。反面也是同样的做法;

5、净锅上火。放色拉油烧至五成热时。依次放入土豆排炸。至金黄色时捞出。改成一字条装盘。围上香菜叶即可。

热门文章简读《仙灵大作战为什么停服》

仙灵大作战是一款轻MOBA类的游戏,不过这款游戏在2019年的5月30日的时候正式停运,很多玩家不清楚原因是什么,接下来就由来告诉大家仙灵大作战停运原因是什么。 1、作为MOBA

ps:如果对本文感兴趣,可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~