「达人分享」板鱼有什么营养价值

营养价值：

板鱼又叫比目鱼。比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分。尤其维生素B6的含量颇丰。而脂肪含量较少。另外。比目鱼富含大脑的主要组成成分DHA。还有所含的不饱和脂肪酸易于被人体吸收。具有不错的食用价值。

选购技巧：

1、看泳姿：健康鱼的泳姿应该是轻松流畅的。如果发现眼前的鱼有 “一头沉”和倾斜的姿态时则说明该鱼已经不很健康。

2、看鱼身：健康鱼的身体应该是完整和匀称的。特点是鱼鳞外观紧密、排列整齐；鱼身无白斑、无伤痕；鱼身形态正常。无变形。

3、看鱼眼：健康鱼的眼睛应该是清亮通透、饱满外凸的。如果发现鱼眼内有淤血或鱼眼内陷则说明该鱼已经不新鲜了。建议放弃。拿蒸鱼做比较。如果是活鱼现蒸的话。在将鱼蒸熟出锅后鱼眼应该是突出的。而死了一段时间的鱼在蒸熟之后鱼眼依旧是内陷的。

热门文章简读《怎么判断衣服掉不掉色》

1、购买衣服时，必须随身携带纸巾或湿纸巾。如果确定要购买这种衣服，可以在试衣间用湿纸巾擦拭衣服，如果颜色不对，则纸张上会出现颜色。 2、对于牛仔裤之类的衣服，我们可以用湿手擦拭。

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 浪漫秀雅 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~