
葡萄糖水喝多了可能会导致糖尿病的出现。葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖。它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体。有甜味但甜味不如蔗糖。易溶于水。微溶于乙醇。不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右。故属于“右旋糖”。
葡萄糖在生物学领域具有重要地位。是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
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