「已回复」海带根土豆片的做法

先把土豆切片。过油。海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽。改刀。姜、蒜切片。切好葱花备用。锅里放油烧热。放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味。然后放入五香粉、酱油、料酒适量。再放入海带根炒一下。放入少量的水和一点点的糖（依据个人口味不放糖也可以）。稍微煮一小下。等汤汁收的差不多了就放入过油后的土豆片和青椒翻炒。按个人口味加入适量的盐。最后。把剩下的蒜片加入。翻炒一下出锅即可。

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