「达人分享」冰糖炖橙子为什么那个水好苦

冰糖炖橙子水苦的原因：是因为橙子皮中带有一定的苦味物质。当熬制的时间过久时。橙子皮中的苦味物质。渗透到果肉中和炖橙子水中。进而引起橙子的果肉变苦。

冰糖炖橙子：

1、准备材料：橙子一个。冰糖适量。水适量；

2、带皮的橙子。洗净。切成4瓣。放入锅内；

3、加水。放入适量的冰糖。用文火熬制十分钟即可。

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